米と水、職人の技。日本の伝統が生む、繊細で力強い滴。
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朝日酒造（新潟）
「食事を引き立てる」を追求。キレのある端麗辛口の代名詞。
八海醸造（新潟）
雪国新潟が育む、清らかな旨味。料理を選ばない究極の食中酒。
黒龍酒造（福井）
澄みきった味わいと格調高い香り。皇室への献上品としても知られる名品。
旭酒造（山口）
蜂蜜のような甘みと美しい余韻。日本酒ブームを牽引する最高級酒。
萬乗醸造（愛知）
ワインを彷彿とさせるエレガントな酸。フランスの三ツ星レストランにも採用。
小林酒造（栃木）
メロンを思わせるジューシーな香りと上品な甘みが特徴の人気銘柄。
宮泉銘醸（福島）
フレッシュでフルーティー。米の旨味がしっかり感じられるモダンな味わい。
山本酒造店（秋田）
柑橘系の爽やかな酸味と、ブラックの名の通りキレ味鋭い後口が魅力。
白糸酒造（福岡）
糸島産「山田錦」の旨味を最大限に引き出した、究極の「田んぼの中の酒」。
新政酒造（秋田）
「6号酵母」の生誕地で醸される、唯一無二の生酒。シルキーな口当たりと繊細な酸。
高木酒造（山形）
芳醇旨口の頂点。入手困難を極める、日本酒愛好家垂涎の的。
木屋正酒造（三重）
甘みと酸味のパーフェクトな調和。常に進化を続ける、現代日本酒の傑作。
花泉酒造（福島）
伝統の「もち米四段仕込み」が醸し出す、優しくも深い旨みと甘み。冷やでも燗でも絶品です。
廣木酒造（福島）
無濾過生原酒ブームの先駆け。力強くもクリアな旨味が押し寄せる名酒。
磯自慢酒造（静岡）
洞爺湖サミットの晩餐会でも振る舞われた名品。洗練された香りと気品溢れる味わい。
富久千代酒造（佐賀）
フレッシュで艶やかな香りと、お米の甘みが優しく広がる。佐賀から世界へ羽ばたく銘酒。
剣菱酒造（兵庫）
500年の歴史を持つ老舗。黄金色に輝き、米のふくよかな旨味とコクが口いっぱいに広がる力強い純米酒。
宮坂醸造（長野）
「7号酵母」発祥の蔵。穏やかな香りと透明感のある味わいが特徴で、どんな料理にもそっと寄り添います。
宝酒造（京都）
マスカットのような甘酸っぱさと、爽やかな泡立ち。低アルコールで日本酒初心者にも大人気のスパークリング清酒。
株式会社せんきん（栃木）
白ワインのような瑞々しい酸味が特徴。フルーツを思わせるジューシーな生酒や無濾過原酒が人気を集めています。
